Protein soy Textured (TSP) bụ nnọchi anụ sitere na soybean na-abụghị GMO, nke a na-emepụta site na bee, degrease, mmịpụta, ịgbasa, oke okpomọkụ & elu-pres,.Ọ bụ ngwaahịa inine sitere n'okike na-enweghị cholesterol ma ọ bụ ihe mgbakwunye ọ bụla ọzọ.Ọdịnaya protein karịrị 50%, ọ nwekwara ezigbo nnabata mmiri, nchekwa mmanụ na usoro fibrous.Na-atọ ụtọ dị ka anụ, ọ bụ ezigbo protein dị elu maka ngwaahịa anụ.
A na-eji protein soy textured eme ihe n'ọtụtụ ebe na nhazi nke nri ndị jụrụ oyi na ngwaahịa anụ, ọ bụkwa ihe bụ isi ozugbo n'ime ụdị nri anaghị eri anụ na ngwaahịa ndị na-eṅomi anụ.
Protein soy anyị nwere textured dị na agba, nha na ụdị dị iche iche.